Descrizione
Birra energica e grintosa dal carattere esuberante. intensa e persistente, caratterizzata da sentori decisi che ne rivelano la personalità unica.
Il nome di questa birra, dal termine greco amarantos, indica qualcosa di “durevole”, “che non sbiadisce”. L’intensità di Amaranta, caratterizzata da un deciso dry-hop di luppoli americani, lascia risaltare, con molta energia, sentori fruttati ed esotici. L’amaro finale pervade e persiste, chiedendone un altro sorso.
Amaro: 5/5
Corposità: 3/5
Schiuma: 2/5
Abbinamenti:
Prosciutto, Pesce Bianco, Crostacei.
Formaggi alle erbe e di media stagionatura.
Cioccolato bianco, Torte di Agrumi.