Descrizione
IL PRICIPE
Il colore rosso intenso contraddistingue questo pomodoro che riesce a beneficiare in maniera ottimale dei sali minerali contenuti nei terreni di coltivazione. La sua riconosciuta scioglievolezza si unisce ad una grande personalità, rendendolo idoneo ad ogni tipo di abbinamento. Rientra nella tipologia dei pomodori di collina dei monti Lattari, con un inconfondibile quindi in più di dolcezza e sapidità.
Lavorazione
Raccolto a mano, nelle prime ore del mattino, lavorato intero immerso nel suo succo, conservato nella stessa giornata.
Ingredienti
Pomodoro Collina, succo di pomodoro Collina, correttore di acidità: succo di limone.
Valori nutrizionali
- Energia 110 KJ
- KCAL 26
- Lipidi 0,2 di cui saturi 0,0 g.
- Carboidrati 4,6 g. di cui zuccheri 4,5 g.
- Proteine 1,0 g.
- Fibre 1,6 g.
- Sodio 0,02 g.
