La distilleria di whisky di Dingle è nata nel freddo inverno del 2012.
Il 19 dicembre 2015, è stato rilasciato un barile, il Cask No. 2. Il nostro whisky è nato. La nostra distilleria era pronta.
Sembriamo essere in prima linea in una piccola rivoluzione in quanto la Dingle Whisky Distillery è la prima di quelle che sembrano essere – e certamente sperano lo saranno – distillerie artigianali in tutta l’isola d’Irlanda. Il futuro dell’industria del whisky irlandese sembra luminoso e sonoo orgogliosi di essere stati i primi a rompere gli schemi.
Il gin Dingle è conservato in vaso negli splendidi dintorni di Kerry, nell’estremo sud-ovest dell’Irlanda. Tra una varietà di altri prodotti botanici, il gin Dingle utilizza bacche di sorbo dai frassini di montagna, fucsia, mirto, biancospino ed erica per un assaggio del paesaggio di Kerry. La combinazione di elementi aromatici e stile di distillazione conferisce a questo piccolo lotto di gin un favoloso carattere fresco e floreale.
Bottiglia da 700 ml / contenuto alcolico 42,5%
Dolce Vita Distilled Dry – 70 cl 
