Descrizione
Denominazione
TRENTODOC
Uve
Accurata selezione di sole uve Chardonnay, raccolte con vendemmia manuale prima metà di settembre.
Durata della maturazione
Oltre 30 mesi sui lieviti selezionati in proprie colture.
Zona di produzione
Vigneti alle pendici dei monti del Trentino a 300-600 metri ed esposti a sud-est e sud-ovest.
Gradazione alcolica
12.5% vol.
Formati disponibili
0,375L ; 0,75L ; 1,5L
Prima annata di produzione
1991