Guagnano, un tempo, aveva un cuore fatto dalla passione dominante dei nostri nonni, vignaiuoli tenaci in grado di scrivere pagine importanti di una storia che ha per titolo “Negroamaro”. Non una storia come tutte quante le altre: in essa, infatti, si coglie la fatica e lo spirito di sacrificio di gente nata e cresciuta in un lembo di sud, dove spesso il quotidiano tendeva a confondersi con il sempiterno. Una storia a cui è facile prestare orecchio e sentire ancora lo stridio delle ruote sulle mulattiere e le voci indistinte fra le vigne a fare da crinale tra la notte e il giorno.
A più di ottant’anni di distanza, il medesimo spirito di sacrificio e una identica passione pulsano ancora nel nostro animo con lo stesso vigore e la stessa tenacia. È grazie ad essa che dal 2002 Gianvito, Carlo e Franco –nipoti di quegli stessi infaticabili vignaiuoli – si impegnano, dopo aver salvato dall’abbandono gli antichi vigneti di negroamaro appartenuti ai loro antenati, a scrivere quotidianamente un nuovo capitolo di questa storia lunga e affascinante che hanno deciso di intitolare “Feudi di Guagnano”.
Varietà delle uve: Negroamaro 89% – Primitivo 20%
Gradazione alcolica: 13,5 % vol.
Sistema di allevamento: Alberello
Occhio: Da giovane è di colore rosso e compatto
Naso: Profilo sensoriale di frutta rossa matura
Gusto: Evolve in note di liquirizia, ginepro china
Feudi Di Guagnano – Nero di Velluto Negroamaro Salento IGT Rosso 2013... 
