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L'Oro Rosso Syrah TRS 2013 75cl

L’Oro Rosso Syrah TRS 2013 – 75 cl

Nel cuore della Sicilia, fra le alte e fertili colline del Parco delle Madonie che degradano verso il golfo di Cefalù, sorge la città di Geraci Siculo che nel 1063 venne elevata al rango di Contea da Ruggero I.
Nel 1252 Isabella Normanna sposa Enrico Ventimiglia giunto in quest’isola al seguito dell’Imperatore Federico II.
Da quel momento la potenza dei Ventimiglia fu tale che la Contea assunse una posizione di rilievo nel clima politico ed economico della Sicilia.
In questo contesto territoriale nasce la cantina Venticolli per volontà e passione dei suoi soci fondatori.
Un’azienda giovane che fonda però le proprie radici nella pluriennale esperienza produttiva e commerciale degli uomini che la conducono.
Un percorso enologico affascinante dunque, ma anche una dichiarazioone di affetto per una terra in grado di esprimere una viticultura di grande livello riconosciuta ed apprezzata in tutto il mondo.
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Descrizione

ZONA DI PRODUZIONE: Sicilia centro occidentale

TERRENO: Calcareo argilloso

VITIGNI: 100% Syrah

VINIFICAZIONE: In vasche d’acciaio a 24°C. con macerazione delle uve per 8-10 giorni

AFFINAMENTO: Sei mesi in vasche d’acciaio

COLORE: Rosso brillante con riflessi violacei

PROFUMO: Intenso e fruttato con sentori di frutti neri e spezie

SAPORE: Deciso e persistente

GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C.

ABBINAMENTI: Si abbina a piatti saporiti quali carni rosse, selvaggine e formaggi stagionati

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