Descrizione
I Vitigni
Corvina, Rondinella, Oseleta, Molinara
Note organolettiche
Aspetto rosso scuro impenetrabile.
Olfatto intenso, frutta rossa surmatura, cannella, vaniglia.
Palato caldo e suadente, frutta cotta, spezie dolci, chiodi di garofano,
finale lungo e secco.
Abbinamenti
Ideale con carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati. Gradevole compagno del fine pasto.
Temperatura di servizio
18° C
Gradazione alcolica
15,5% vol.
Vita sullo scaffale
30-35 anni
Formati
750ml, 1500ml