Descrizione
Vitigni
Corvina, Rondinella, Molinara
Note organolettiche
Aspetto rosso rubino impenetrabile.
Olfatto frutta cotta, ciliegia e vaniglia.
Palato ciliegia con note di caffè e cannella. Estremamente equilibrato.
Abbinamenti
Piatti importanti, carni rosse grigliate o arrosto, cacciagione, formaggi saporiti e leggermente piccanti. Grande vino da fine pasto.
Temperatura di servizio
18-20° C
Gradazione alcolica
15% vol.
Vita sullo scaffale
30-35 anni
Formati
750ml