Descrizione
Aspetto:liquido trasparente e luminoso, bianco o ambrato, con forte luminosità e completamente privo di particelle in sospensione.
Aroma:tipico dei rum maturati in botti di quercia; equilibratissimo nelle sue componenti aromatiche, leggermente dolce con note di uvetta ben combinate a sentori di legno e toni di vaniglia e mandorle essiccate.
Sapore:con una buona viscosità riempie il palato, lasciando un leggero sapore pungente ben bilanciato con note leggermente amare; produce una leggera sensazione di calore in gola, in linea con il suo contenuto alcolico.
Sensazione alla deglutizione:viscosità media al palato. Leggermente pungente e con una nota amara che non è mai irritante, gradevole il dolce calore che permane in gola.
Gradazione: 37,5°
