Molini Pizzuti – Farina di Canapa Sativa 1 kg

Da oltre sessant’anni Molini Pizzuti fa dell’arte molitoria la sua più grande passione. Situata nel cuore della provincia di Salerno, presso la zona industriale di Bellizzi, l’azienda è caratterizzata da elevate capacità produttive, 500 tonnellate giornaliere, significativi livelli di automazione e sofisticati sistemi di comando e controllo produttivo.
Da sempre impegnata nella ricerca e utilizzo delle migliori materie prime italiane ed estere, oggi Molini Pizzuti, coniugando esperienza e innovazione, propone prodotti di elevata qualità. Personale interno qualificato monitora costantemente le caratteristiche del prodotto durante tutte le fasi di trasformazione, assicurandone qualità e sicurezza; testimonianza di questo rigoroso approccio sono le certificazioni di qualità ottenute dall’azienda.

La ricerca e innovazione dei nostri prodotti non si ferma nel laboratorio interno ma continua presso il centro di ricerca e formazione dell’azienda “Scuola Bianca”, dove tecnici specializzati testano continuamente nuovi prodotti e si impegnano nella formazione di nuove figure professionali: panificatori, pizzaioli e pasticcieri.
Molini Pizzuti, inoltre, da sempre attenta al rispetto e alla tutela dell’ambiente, contribuisce utilizzando energia auto-prodotta da fonti fotovoltaiche rinnovabili, limitando così le emissioni di inquinanti.

Descrizione

Farina multiuso

La farina di semi di canapa sativa Molini Pizzuti è una referenza multiuso ricca di fibre, potassio, magnesio, ferro e zinco e questo la rende importante per il pregio nutraceutico, ossia un alimento salutare per il suo apporto di vitamine, minerali e acidi grassi essenziali alla salute. La farina di semi di canapa sativa Molini Pizzuti è una delle referenze della linea “Scelte per voi” che offre una selezione di farine derivate da grani antichi, cereali e legumi in confezioni da 10, 5, 1kg e 0,5kg. Tutte le referenze rappresentano un’interessante alternativa alle farine di grano convenzionale per il giusto rapporto degli elementi nutrizionali e la ricchezza in fibra, in sali minerali e vitamine. Per preservare le caratteristiche nutrizionali e aromatiche se ne consiglia l’utilizzo in percentuale, miscelandole dal 30% al 60% con farine di grano convenzionale.

FIBRE	6,7G SU 100G DI FARINA
FORMATO	1KG
UMIDITÀ	14,50 (+/-1)%

VALORI NUTRIZIONALI (riferiti a 100 g di farina) / NUTRITION FACTS (average values for 100g as sold)
Energia / Energy		1706,6 KJ/ 407,7 Kcal
Grassi / Fat		11,1 g
Di cui saturi / of which saturated		2,76 g
Carboidrati / Carbohydrates		54 g
Di cui zuccheri / of which sugars		1,6 g
Fibre / Fibers		6,7 g
Proteine / Proteins		16,6 g
Sale / Salt		0,1 g
%GDA* Assunzione giornaliera di riferimento (8400 kJ / 2000 Kcal) Guideline Daily Amounts (8400 kJ / 2000 Kcal)