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Molini Pizzuti - Farina Integrale per Pizza 10 kg

Molini Pizzuti – Farina Integrale per Pizza 10 kg

Da oltre sessant’anni Molini Pizzuti fa dell’arte molitoria la sua più grande passione. Situata nel cuore della provincia di Salerno, presso la zona industriale di Bellizzi, l’azienda è caratterizzata da elevate capacità produttive, 500 tonnellate giornaliere, significativi livelli di automazione e sofisticati sistemi di comando e controllo produttivo.
Da sempre impegnata nella ricerca e utilizzo delle migliori materie prime italiane ed estere, oggi Molini Pizzuti, coniugando esperienza e innovazione, propone prodotti di elevata qualità. Personale interno qualificato monitora costantemente le caratteristiche del prodotto durante tutte le fasi di trasformazione, assicurandone qualità e sicurezza; testimonianza di questo rigoroso approccio sono le certificazioni di qualità ottenute dall’azienda.

La ricerca e innovazione dei nostri prodotti non si ferma nel laboratorio interno ma continua presso il centro di ricerca e formazione dell’azienda “Scuola Bianca”, dove tecnici specializzati testano continuamente nuovi prodotti e si impegnano nella formazione di nuove figure professionali: panificatori, pizzaioli e pasticcieri.
Molini Pizzuti, inoltre, da sempre attenta al rispetto e alla tutela dell’ambiente, contribuisce utilizzando energia auto-prodotta da fonti fotovoltaiche rinnovabili, limitando così le emissioni di inquinanti.

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Descrizione

Farina di grano tenero integrale per pizza.

FORMATO 10KG
W 240 (+/- 20)
PROTEINE 13,0% SS MAX
CENERI 1,70% SS MAX
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI / NUTRITION INFORMATION
 (valori medi per 100g ) / (average values for 100 g as sold) %GDA*/100g
Energia / Energy 1337 kJ – 320 Kcal 18%
Grassi / Fat 2,0 g 3%
di cui acidi grassi saturi / of which saturates  0,4 g 2%
Carboidrati / Carbohydrate 68 g 26%
di cui zuccheri / of which sugars 0,4 g 2%
Fibre / Fibre 8,9 g
Proteine / Protein 12,0 g 24%
Sale / Salt 0,004 g 0%
%GDA* Assunzione giornaliera di riferimento (8400 kJ / 2000Kcal)
Guideline Daily Amounts (8400 kJ / 2000Kcal)

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