Molini Pizzuti – Farina Multicereali 10 kg

Da oltre sessant’anni Molini Pizzuti fa dell’arte molitoria la sua più grande passione. Situata nel cuore della provincia di Salerno, presso la zona industriale di Bellizzi, l’azienda è caratterizzata da elevate capacità produttive, 500 tonnellate giornaliere, significativi livelli di automazione e sofisticati sistemi di comando e controllo produttivo.
Da sempre impegnata nella ricerca e utilizzo delle migliori materie prime italiane ed estere, oggi Molini Pizzuti, coniugando esperienza e innovazione, propone prodotti di elevata qualità. Personale interno qualificato monitora costantemente le caratteristiche del prodotto durante tutte le fasi di trasformazione, assicurandone qualità e sicurezza; testimonianza di questo rigoroso approccio sono le certificazioni di qualità ottenute dall’azienda.

La ricerca e innovazione dei nostri prodotti non si ferma nel laboratorio interno ma continua presso il centro di ricerca e formazione dell’azienda “Scuola Bianca”, dove tecnici specializzati testano continuamente nuovi prodotti e si impegnano nella formazione di nuove figure professionali: panificatori, pizzaioli e pasticcieri.
Molini Pizzuti, inoltre, da sempre attenta al rispetto e alla tutela dell’ambiente, contribuisce utilizzando energia auto-prodotta da fonti fotovoltaiche rinnovabili, limitando così le emissioni di inquinanti.

Descrizione

Farina multiuso

La farina multicereali Molini Pizzuti è una delle referenza della linea “Scelte per voi” che offre una selezione di farine derivate da grani antichi, cereali e legumi in confezioni da 10, 5 e 1kg.
Tutte le referenze rappresentano un’interessante alternativa alle farine di grano convenzionale per il giusto rapporto degli elementi nutrizionali e la ricchezza in fibra, in sali minerali e vitamine. Per preservare le caratteristiche nutrizionali e aromatiche se ne consiglia l’utilizzo in percentuale, miscelandole dal 30% al 60% con farine di grano convenzionale.

Ingredienti: Farina di frumento tenero tipo “00”, sesamo naturale, farina di mais, semi di lino, granella di soia, fiocchi di frumento granellato, miglio decorticato, fiocchi d’orzo, fiocchi d’avena, farina di segale integrale, sale, destrosio. Agenti di trattamento della farina: enzimi, acido L- ascorbico.

FORMATO	10KG, 5KG
UMIDITÀ	14,50 (+/-1)%

VALORI NUTRIZIONALI (riferiti a 100 g di farina) / NUTRITION FACTS (average values for 100g as sold)
Energia / Energy		1470 KJ/ 351 Kcal
Grassi / Fat		5,1 g
Di cui saturi / of which saturated		0,6 g
Carboidrati / Carbohydrates		63,1 g
Di cui zuccheri / of which sugars		1,4 g
Fibre / Fibers		3,1 g
Proteine / Proteins		14,8 g
Sale / Salt		2,2 g
%GDA* Assunzione giornaliera di riferimento (8400 kJ / 2000 Kcal) Guideline Daily Amounts (8400 kJ / 2000 Kcal)