Il 1973 è l’anno della nascita di Pomilia: due fratelli, Gerardo e Antonio Salzano fondano quella che sarebbe diventata molto più di un’azienda di famiglia. Il primo stabilimento, di 10.000 mq, produce Pomodori Pelati, Legumi, Ortaggi, Frutta e Funghi in Scatola (italiani).
Nel 1977 si aggiungono nuovi prodotti: i Pomodorini Mediterranei e la Polpa di Pomodoro. Nel 1978 la gamma della “linea rossa” si completa con la produzione della Passata di Pomodoro.
Nel 2007 con l’acquisizione di Galmond, lo stabilimento produttivo raggiunge la dimensione attuale di 37.000 mq. Sono gli anni in cui Pomilia avvia la commercializzazione degli Oli di Semi (Olio di semi di Arachide, di Girasole, di Mais e di Soia) con marchio Olé e, infine, nel 2008 completa la gamma con l’Olio Extravergine di Oliva.
Oggi alla guida dell’azienda Pomilia ci sono i figli dei fondatori che rinnovano l’impegno assunto 40 anni fa: portare sulla tavola dei consumatori prodotti di alta qualità.
Pensata per la grande e piccola ristorazione, ingrediente base di molte ricette. Ottenuta solo da pomodori scelti e selezionati, triturati da fresco subito dopo il raccolto, densa e vellutata, la polpa di pomodoro Pomilia porta in tavola il sapore intenso e gustoso del pomodoro appena colto. Priva di semi e bucce, è un’ottima polpa di pomodoro per pizza e focacce, particolarmente indicata anche come base di molti sughi che prevedono una cottura lunga o ad alta temperatura.
Brandy Solera Velloso 18 Anni – 70 cl 
