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Vigna Villae Linea I Ricordi Aglianico DOC Campi Taurasini 2011 75cl

Vigna Villae – Linea “I Ricordi” Aglianico DOC Campi Taurasini 2011 – 75 cl

Il progetto Vigna Villae in Taurasi nasce su terreni siti in Taurasi da sempre di proprietà della famiglia Piscopo.

Obiettivo unico dell’azienda è produrre un vino che ricordi quello dei nostri nonni, che non sia legato alla moda ma che abbia le qualità e la tradizione della vecchia cultura enologica.

I nostri prodotti sono l’espressione del territorio. Il territorio produce l’uva, ma noi rispettandone tutte le sue caratteristiche, senza stravolgerne alcun aspetto, con anni di lavoro realizziamo un prodotto che vive oltre il tempo.

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Descrizione

Vitigni: Aglianico di Taurasi.

Zona di produzione: Taurasi – Contrada Pezze De’ Preti.

Caratteristiche terreno: Argilloso e calcareo.

Altezza: 350 metri s.l.m.

Sistema di allevamento: Guyot.

Resa: 70 q.li per ettaro.

Vendemmia: Prima decade di Novembre.

Affinamento: 18 mesi in Barrique, il resto in bottiglia.

Grado alcolico: 14%

Colore: Rosso rubino intenso.

Caratteristiche: Vino dal profumo intenso e complesso di frutti di bosco con percezione di speziato, dal gusto caldo e deciso, ideale per accompagnare piatti di carne.

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