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birra antpniana scufdata

Antoniana Scudata – Fusto in acciaio da 30 L

Come molte storie, anche la quella del Birrificio Antoniano nasce da un sogno: quello di valorizzare i frutti della terra attraverso passione e creatività. Per questo, fin dalla sua fondazione il Birrificio Antoniano è birrificio agricolo: i campi d’orzo trasformano la storia in realtà. La scelta di coltivare l’ orzo in più di 90 ettari di terreno nel Nordest d’Italia rispecchia l’ideale di filiera corta, dove provenienza delle materie prime e attenzione verso il consumatore vengono messi al centro. All’orzo si aggiunge poi il luppolo, infatti qualche anno fa si è iniziato a coltivare un piccolo luppoleto a pochi passi dal birrificio; un progetto nato in via sperimentale che sta crescendo, grazie anche alla consulenza di esperti a livello nazionale.

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Descrizione

Birra Antoniana Scudata è una birra semplice e schietta, perfettamente bilanciata e rinfrescante. Una birra da condividere in compagnia!

Il nome è un omaggio a Padova, la nostra città: la croce rossa su scudo bianco riprende il gonfalone cittadino ed è anche il simbolo dei Biancoscudati Padova, la squadra della città a cui il birrificio è molto legato!

Il tradizionale colore biondo e la finissima schiuma bianca sono un invito irresistibile. Una birra perfetta con i salumi tipici, immancabile accanto ad un panino con la soppressa.


Tipo di birra: Lager
Gradazione alcolica: 5,2% vol
Formato: Fusto 30lt
Tipo di fermentazione: Bassa
Colore: Biondo tradizionale
Gusto: Malto, crosta di pane, erbaceo, floreale, fruttato
Temperatura di servizio: tra i 5°C e 7°C



 

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